Hem parlat de l'Spartan Race amb Óscar Fernández i Aitor Gracia que la van fer

0:00RAP Matí0:00
Compartir
RAP Matí
FacebookWhatsAppX.comDescarregar
Seccions
7 seccions · —
01
Introducció i visita a Gratallops
0:00 — 1:23

Francesc Lledó explica la seva trobada amb professionals del vi a la bodega d'Álvaro Palacios a Gratallops.

0:00
02
Camins del Priorat i millores a Les Terrasses
1:24 — 2:45

Presentació del nou vi assequible 'Camins del Priorat' i com aquest permet que 'Les Terrasses' se centri exclusivament en vinyes velles.

1:24
03
Recuperació de la garnatxa autòctona
2:46 — 4:50

Detall sobre l'empelt de garnatxes antigues i el peculiar sistema de plantació que està implementant Palacios.

2:46
04
Vins de Pobles i classificació de finques
4:51 — 7:07

Discussió sobre la nova categoria de 'Vins de Vila' al Priorat i la futura ambició de classificar les finques com a la Borgonya.

4:51
05
Filosofia i patrimoni
7:08 — 10:32

La visió d'Álvaro Palacios sobre l'agricultura ecològica, la biodinàmica i la creació d'un llegat per a la D.O.

7:08
06
Tast de les anyades 2007 i 2008
10:33 — 14:01

Anàlisi sensorial dels vins segons la collita, destacant la concentració de la fruita i les notes de taronja.

10:33
07
L'Ermita: El vi de culte
14:02 — 17:20

Descripció de la verticalitat de la finca de L'Ermita, el preu del vi i la seva transició a ser un vi 100% garnatxa.

14:02
Seccions generades automàticament

Hem parlat de l'Spartan Race amb Óscar Fernández i Aitor Gracia que la van fer. Una cursa d'obstacles considerada com la més dura del món.